Wij bieden meer dan 450 verschillende koffies aan. Soms kan het dus wel even zoeken zijn naar de kop koffie die echt bij je past. Gelukkig heeft onze webwinkel een aantal handige filterfuncties die je die kunnen helpen bij het maken van een goeie keuze. Hierbij bespreken we er enkele die je misschien nog niet kent:
Bepaal jouw perfecte intensiteit
Koffie wordt op intensiteit ingedeeld van 1 tot en met 12. Koffies onder 5 zijn lichtgeroosterd en zachter van smaak. Een gemiddelde intensiteit zit tussen 6 en 8. Vanaf 9 ervaar je échte krachtpatsers. Let op: de intensiteit geeft de braadgraad aan, niet de hoeveelheid cafeïne.
Arabica versus Robusta
Hou je van een krachtige, sterke smaak? Kies dan voor een koffie waarin robustabonen verwerkt zitten. Heb je liever een rondere, verfijndere smaakvariant? Dan zit je bij een 100% arabica altijd goed. Bij Koffiemarkt.be hebben we heerlijke blends van arabica- en robustabonen.
Single origin versus blend
Een blend is gemaakt van koffiebonen uit verschillende locaties die vervolgens worden samengevoegd. De bonen zijn vaak goed gebrand, wat voor een afgeronde smaak zorgt. Single origin bonen komen vanuit één plek, wat voor unieke eigenschappen zorgt in elke individuele soort koffie.
Geur- en smaakelementen
De geur en smaak zijn natuurlijk doorslaggevend bij het zoeken van jouw favoriete koffie. Je smaak wordt bepaald door je persoonlijke voorkeur en ervaringen uit het verleden. Bedenk daarom welke tonen je lekker vindt en kies de bijbehorende aanduiding.
Bloemig: jasmijn, lavendel, roos
Chocolade: cacao, pure- of melkchocolade
Fruitig: citrus, braam, aardbei, perzik
Kruidig: kruidnagel, zoethout, kaneel
Notig: amandel, hazelnoot, vanille, nootmuskaat
Koffiekeurmerken
Wereldwijd wordt steeds meer koffie gedronken en daardoor ontstaat druk op koffieboeren en hun tropische leefomgeving. Door koffie te kopen dat voorzien is van een keurmerk maak je een bewustere keuze.
Er zijn een aantal keurmerken waarop je kunt filteren.
Fairtrade: Door dit keurmerk weet je dat de koffieboeren eerlijk betaald worden.
Biologisch: Dit maakt duidelijk dat het product voldoet aan de EU-regels en eisen voor biologische landbouw.
Rainforest Alliance: Het een keurmerk voor eerlijke handel en milieu voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit
UTZ certified: Producten die afkomstig zijn van boeren die oog hebben voor mens en milieu.
Climate Neutral: Dit keurmerk toont dat een koffiemerk inzicht heeft in de CO2-uitstoot, doelgericht reduceert en compenseert.
Heb je vragen over koffie en koffie zetten? Neem dan contact met ons op. Een team met gepassioneerde koffieliefhebbers staat elke werkdag voor je klaar.