illy - Donkere Branding (bonen)

illy Donkere Branding koffiebonen

De koffie van illy is al jarenlang een fenomeen. Net als de Normale Branding heeft de Donkere Branding inmiddels een onbetwiste reputatie. Pittige koffie zoals die moet smaken. Een krachtige espressoboon. Volgens veel kenners resulteert illy’s streven naar perfectie in de ideale koffie. Deel jij die mening?

Blend en branding

De Donkere Branding van illy is gemaakt van 9 zuivere Arabicasoorten uit landen als Ethiopië, Colombia, Costa Rica, Brazilië en India. Alleen de beste koffieoogsten worden gebruikt en gemelangeerd. De verhoudingen van de melange worden doorlopend aangepast om de constante en uitmuntende smaak te garanderen waar illy bekend om is geworden. De Donkere Branding is net iets langer gebrand dan de Normale Branding, en bij hogere temperaturen. Daardoor proeft deze koffie wat pittiger en krachtiger.

Proeven en proberen

De Donkere Branding is koffie met durf en energie. Misschien net wat jij nodig hebt aan het begin van de dag. Niet dat de Normale Branding niet krachtig is, maar sommige koffiedrinkers willen gewoon net iets meer pit. De smaak gaat in de richting van cacao, met tonen van geroosterd brood en karamel. Probeer deze koffie dus als je op zoek bent naar een intense espresso of ristretto. In een volautomaat lenen deze bonen zich geweldig om een energieke espresso te maken. Hoe drink jij deze melange het liefst?

Het merk

illy heeft al 80 jaar ervaring als het gaat om het melangeren en branden van koffie. Die ervaring is terug te proeven in de koffies van deze koffieproducent. Het merk illy staat voor constante kwaliteit. De ideale koffie volgens kenners en liefhebbers. Bestel deze koffie nu voordelig en snel.