Ontvang een stijlvolle Travel Mug cadeau bij je bestelling vanaf 40 euro met de actiecode MUG1 - Geldig t.e.m. 07.10.2024. OP=OP!
Ontvang een stijlvolle Travel Mug cadeau bij je bestelling vanaf 40 euro met de actiecode MUG1 - Geldig t.e.m. 07.10.2024. OP=OP!
Ben je op zoek naar de beste koffiebonen voor jouw koffiemachine? Dan ben je hier aan het juiste adres. Bij Koffiemarkt.be koop je niet alleen de allerbeste bonen van de bekende topmerken maar ook unieke koffiebonen van nog onontdekte merken. Wij maken het ontdekken en kopen van koffiebonen makkelijk en we bieden je de lekkerste koffie aan tegen de strafste prijs. Dat doen wij al tien jaar lang en we hebben een assortiment waar elke koffieliefhebber blij van wordt.
Je kunt kiezen uit bekende merken zoals illy, Segafredo, Lavazza en Gran Maestro Italiano. Daarnaast zijn er ook nog pareltjes van Celeste d’Oro, Fairtrade Original en de biologische single origin koffiebonen van Highlands Gold te ontdekken.
Zie je door de bonen het bos niet meer? Geen paniek! Neem dan contact op met onze klantenservice. Koffiemarkt.be helpt je daarna graag bij het maken van de juiste keuze.
Espresso is een manier van koffiezetten waarbij heet water onder hoge druk door fijngemalen koffie wordt geperst. Met de juiste boon ontstaat hieruit heerlijke koffie met een perfecte cremalaag. Zolang de maling fijn genoeg is, zijn vrijwel alle koffiebonen geschikt om een goede espresso mee te zetten. De smaak van koffie verschilt echter per koffieboon. Dit hangt af van het land van herkomst, de branding en de samenstelling van de blend. Koffiebranders gebruiken koffiebonen uit verschillende landen om de lekkerste melanges samen te stellen. De meeste populaire koffielanden zijn Brazilië, Colombia, Ethiopië, Indonesië en Vietnam. Samen hebben deze landen het grootste aandeel in de wereldwijde koffiemarkt. De wereld van koffie verandert constant. Keurmerken als Fairtrade, Rainforest Alliance, Klimaatneutraal en UTZ krijgen bijvoorbeeld steeds meer aandacht. Wij hebben veel toonaangevende merken die duurzaam produceren en hiervoor gecertificeerd zijn.
In beschrijvingen van koffies hebben branders het vaak over een combinatie van Robusta en Arabica koffiebonen. Wat is het verschil? De Arabica is een koffieplant die op grotere hoogte groeit. Hij groeit alleen daar omdat hij gevoelig is voor parasieten en ziekten. De weerstand van de plant is laag wat resulteert in een laag cafeïnegehalte. Een 100% Arabica koffie is hierdoor milder en aromatischer van smaak. Een Robusta koffie is daarentegen krachtiger. De plant heeft meer weerstand waardoor deze op meer plaatsen goed kan groeien, dus ook in lager gelegen gebieden. Om zich daar tegen parasieten en beesten te beschermen maakt hij meer cafeïne aan, zo’n 70% meer dan bij een Arabica koffie. De één is verfijnd en de ander krachtig, die balans maakt ze zo’n goede combinatie. De koffies in het Koffiemarkt.be assortiment zijn samengesteld uit de mooiste Arabica en krachtigste Robusta koffiebonen.
Bij Koffiemarkt.be profiteer je van de strafste prijs en het strafste volumevoordeel. Hoe meer koffiebonen je bestelt, des te voordeliger het wordt. Bekijk snel ons uitgebreide aanbod en kies jouw persoonlijke favoriet. Wij proberen onze koffies zo goed mogelijk te beschrijven zodat je weet wat je kunt verwachten. Zo maak je thuis de lekkerste espresso, cappuccino of latte macchiato. Maak gebruik van onze proeverspakketten om onze koffies extra voordelig te ontdekken.
Koffiebonen zijn de zaden van de vruchten van de koffieplant. De vruchten worden geplukt wanneer ze rijp zijn en vervolgens ontdaan van hun vruchtvlees en schil. Wat overblijft zijn de groene zaden die als koffiebonen worden verkocht.
Er zijn veel verschillende soorten koffiebonen. Zij zijn afkomstig van verschillende soorten koffieplanten die in verschillende delen van de wereld groeien. De koffieplant groeit het beste in tropische gebieden met voldoende regen en zon. De meeste koffiebonen worden verbouwd in landen rond de evenaar, zoals Brazilië, Colombia, Ethiopië, Indonesië en Vietnam. Koffiebonen worden ook verbouwd in andere delen van de wereld, zoals Centraal- en Zuid-Amerika, Afrika en Oost-Azië. De smaak van koffie wordt beïnvloed door factoren zoals de soort koffieplant, de grond waarop de plant groeit, en de manier waarop de koffiebonen worden verwerkt.
Er zijn voor ons favoriete drankje (koffie!) twee hoofdsoorten koffiebonen: Arabica en Robusta. Arabica bonen zijn van hogere kwaliteit en hebben een mildere, meer zoete smaak dan Robusta-koffiebonen. Ze zijn ook duurder dan Robusta. Robusta-koffiebonen hebben een sterke, bittere smaak en bevatten meer cafeïne dan Arabica-koffiebonen. Ze zijn ook gemakkelijker te verbouwen en daardoor minder kostbaar.
Er zijn verschillende manieren om koffiebonen te branden. Het branden betekent in de praktijk dat ze geroosterd worden totdat ze klaar zijn. Licht geroosterde koffiebonen hebben een mildere smaak en een lichtere kleur dan donker geroosterde koffiebonen. Donker geroosterde koffiebonen hebben een sterkere smaak. Koffiebonen kunnen na het branden worden gemalen zodat ze klaar zijn om koffie van te maken. Er zijn verschillende gradaties van koffiemaling, van fijn tot grof, afhankelijk van de manier waarop de koffie wordt gezet.
L'OR Espresso | Douwe Egberts |