Koffie maakt je alerter en helpt om nieuwe informatie sneller op te nemen. Schenk dus vooral je lievelingskoffie in en neem plaats in onze koffieklas.
Ontdekt door een geit
Een Ethiopische herder zou de kracht van de koffieplant in de 9e eeuw ontdekt hebben toen zijn geiten ervan aten en zich daarna plots heel energiek gedroegen. Hij vond dit zo bijzonder dat hij besloot om er zelf van te snoepen en… de rest is geschiedenis.
Huh, koffie of wijn?
Het woord “koffie’’ is ontleend aan het Arabische woord “qahwah’’ dat eerst wijn betekende. Vervolgens is het Turkse woord voor koffie, “kahve’’ afgeleid van dit woord en werd het gerelateerd aan het woord “café”. Hier is dan in het Nederlands het woord “koffie’’ van gemaakt.
Koffie als brandstof
Wist je dat de resten van koffie gebruikt kunnen worden voor bio-brandstof voor auto’s? Hoewel jouw auto waarschijnlijk de eerstkomende jaren nog niet op koffie zal rijden, zijn er in Londen al bussen die rijden op een combinatie van diesel en olie die uit koffiedik wordt gehaald.
De duurste koffie ter wereld
De duurste koffie ter wereld, Kopi Loewak, heeft een opvallend productieproces. Het katachtige dier “loewak” eet de koffiebessen, maar de pitten verteren niet. Deze worden dus uitgepoept. Van deze uitgepoepte pitten wordt de koffie gemaakt. Door het proces in het darmkanaal krijgt de koffie een unieke smaak, maar het productieproces is niet 100% diervriendelijk. Daarom verkopen wij deze koffie niet bij Koffiemarkt.be!
Drie keer verboden verklaard
Niets zo onschuldig als een heerlijk kopje koffie, zou je denken. Toch is ons favoriete drankje maar liefst drie keer illegaal verklaard! De eerste keer was in Mekka in de 16e eeuw. Dit verbod werd opgeheven na maar liefst 30(!) jaar van debatteren tussen wetenschappers en juristen. De tweede keer sloot Charles II koffiehuizen in Europa om de rebellie van dat moment de kop in te drukken. Tot slot deed Frederik de Grote in Duitsland ook nog eens de poging om koffie te verbieden omdat hij zich zorgen maakte om de economische gevolgen van het geld dat zijn land verliet om elders koffie te kopen.
Heb je vragen over koffie en koffie zetten? Neem dan contact met ons op. Een team met gepassioneerde koffieliefhebbers staat elke werkdag voor je klaar.